Fumarse un puro es algo más que el hecho de fumarse un cigarro. Para los
amantes de los habanos es una tradición que, por supuesto, requiere una
auténtica ceremonia de encendido para disfrutar de todos los matices que este
tabaco ofrece.
A pocos metros de la Plaza de Cibeles y enmarcado en un lugar único como es
la Casa de América de Madrid
está situado el Club Privado Pasión Habanos. Un lugar exclusivo que está
reservado a los socios. En este privilegiado lugar un auténtico experto en cigarros premium como es José
Andrés Colmena, Director Departamento de Formación de Altadis, desvela
las claves para encender correctamente un habano y así disfrutarlo de la mejor
manera.
En esta ocasión José Andrés Colmena
se decanta por una de las novedades del mercado, un Partagás serie D, número 5. En primer lugar, y pese a lo que la
mayoría de la gente cree, el paso número uno es encender primero y cortar
después para potenciar el tabaco. Para ello se debe utilizar una lámina de
cedro, puesto que es la mejor combinación aromática para el tabaco.
Se debe mantener la llama viva, prender el cedro primeramente, acercar la
base del cigarro a la llama e ir rotando formando un ángulo de 45º. Hay que ir aumentando la temperatura de forma
paulatina. Esto unido a que el habano no está cortado, lo que hace que no se
produzca ese efecto de chimenea, permite que las primeras bocanadas tengan más
matices.
Más tarde, cuando está prácticamente encendido se debe intentar hacer un corte que sea lo más paralelo
posible al pie, levantando esa pequeña tapita para así poderlo disfrutar con
total tranquilidad.
Por último, se debe disfrutar del habano. En este caso, el Partagás serie D
número 5 que, según el experto, es un cigarro fuerte, de ligeros amargos al
principio, aunque con un fondo bastante dulzón, en el que están presentes el cacao, la vainilla y una ligera punta de
pimienta blanca. Estos matices hacen que este cigarro sea bastante
interesante y divertido en la boca.
Como maridaje de este
habano, nada mejor que un buen ron. El elegido por Colmena es un ron de
Guatemala, llamado Zapaca número 23.
Fuente: elEconomista.es
