XV Festival del Habano

 

Del martes 26 de febrero al sábado 2 de marzo de 2013, Cuba vuelve a ser escenario del mayor encuentro internacional para los amantes del mejor tabaco del Mundo: el Habano. En esta ocasión, el evento estará homenajeando especialmente a dos de las más prestigiosas marcas de Habanos: Montecristo y Partagás.

 

Los asistentes, procedentes de más de 70 países, tendrán el placer de degustar en exclusiva las nuevas vitolas que Habanos, S.A. lanzará al mercado en el 2013, y descubrir las raíces y secretos de una tradición acumulada durante siglos en el tabaco en Cuba.

 

Habanos, S.A le invita a disfrutar de una semana de placer y deleite entre amigos, que mantienen un vínculo en común: la pasión por los Habanos.

El programa del Festival del Habano mantiene sus tradicionales actividades durante esta inolvidable semana:

 

Visitas a las mejores plantaciones de tabaco en Vuelta Abajo, Pinar del Rio.

Visitas a emblemáticas Fábricas de Habanos

Feria Comercial

Seminarios

Degustaciones y Maridajes

Concurso Internacional Habanosommelier

Clase Magistral de Torcido

Cata a Ciegas de Habanos

 

Como novedad se celebrará el Cooking Show ¨Tabaco y Gastronomía¨ en el que prestigiosos Chefs Internacionales elaborarán en vivo exclusivas recetas de alta cocina elaboradas con tabaco Cubano.

 

La alianza Habanos DOP - Rioja DOC será un momento muy importante de este XV Festival, entre dos grandes Denominaciones de Origen históricas que sin embargo siguen marcando tendencias y renovándose constantemente.

 

También se celebrará el Concurso Internacional Habanos en Imágenes dedicado en esta oportunidad a la Fotografía.

 

La apertura del evento en esta ocasión y de forma excepcional, tendrá lugar el martes 26 de febrero de 2013. La Noche y Coctel de Bienvenida, serán dedicados a la Marca Montecristo y se realizará en la histórica Fortaleza del Morro.

El jueves 28 de febrero se celebrará una Cena muy especial y emotiva en homenaje a los Vegueros, los cultivadores del tabaco en Cuba sin los cuales no existiría el Habano y al relanzamiento de la marca que lleva el mismo nombre: Vegueros.

 

La clausura del Festival se realizará en la noche del sábado 2 de marzo con la Cena de Gala en homenaje a Partagás y la Tradicional Subasta de Humidores en beneficio del Sistema de Salud Pública Cubano.

 

Fuente: Habanos, S.A
El Festival en Facebook

 

 

 

 

 

 

Noche H.Upmann en el Círculo Ecuestre

  

Impresionante puesta en escena de este encuentro que tuvo lugar en el Círculo Ecuestre de Barcelona.

José Andrés Colmena, responsable de formación de Altadis, expuso a los presentes una breve historia de los cigarros Habanos y detallo todas las novedades llegadas y descubrió las que están por aparecer.

El evento fue organizado por Eduardo Navarro, propietario de la cava de cigarros Casa Pastor de Barcelona. También estaba presente Mario Gutiérrez, autor del libro La Fuma del Puro con el que tuve oportunidad de compartir mesa durante la cena.

Durante el aperitivo, se ofreció jamón ibérico, croquetas de ave y palitos de queso, mientras un experto barman preparaba gintónics y combinados sin parar.

El primer tabaco fue un Half Coronas de H. Upmann, cigarro que ya lleva algún tiempo entre los aficionados y que es ideal para fumadas cortas.

Una vez sentados ya en las mesas, nos sirvieron un menú que constaba de una crema de boletus con raviolis de trompetas de la muerte, espaldita de cabrito al horno con chips de alcachofa y patatas rejilla, de postre pastelito de queso fresco, la bodega constaba de vino blanco del Penedés y un tinto riojano.

 

Durante el café se repartió el tabaco mas esperado, un H. Upmann Mágnum 46 Vintage, cigarro añejado durante 7 años y presentado en una preciosa jarra de porcelana de Talavera, fumada muy placentera que tuvimos oportunidad de maridar con un selecto carro de destilados que nos sirvió Peter Farre, maître del Círculo y gran aficionado a los cigarros Habanos, en mi caso me decante por un Balvenie 15 años Single Barrel.

Entre amenas conversaciones y mientras degustábamos el Habano vintage, se celebró un sorteo de productos para fumador aportados por Cava Pastor.

 

Cerca de la media noche empezamos a abandonar la sensacional terraza totalmente acondicionada y donde el excepcional servicio por parte de camareros y responsables del Círculo Ecuestre, la agradable compañía de amigos y aficionados y los dos Habanos degustados, hicieron de una noche normal, una noche con muy buenos humos.

 

 

La Fuma del Puro, nuevo libro

 

Hace unos días fui invitado a una cata-maridaje de Brandy Lepanto con queso Stilton y que además se completaba con un cigarro dominicano, El Crédito Serie R, un 60 de cepo que se disfrutó durante cerca de hora y media.

 

 

El lugar elegido fue el Club de Fumadores Habana, ubicado en pleno centro de Barcelona, muy cerca de la plaça de Sant Jaume, un lugar ideal para disfrutar de un cigarro y degustar algún destilado.

Tuve la ocasión de saludar y conocer personalmente a Mario Gutiérrez, autor del libro mas reciente y actualizado sobre cigarros, La Fuma del Puro, editado por Salvatella.

 

 

 

Este ingeniero de caminos, canales y puertos, gran fumador y aficionado a los cigarros puros o “tizones” como a él gusta de llamarles, acaba de publicar uno de los escritos mas elaborados y actualizado sobre los cigarros puros.

 

Con Mario Gutiérrez

 

Lejos de poder exponer todos los temas y análisis expuestos en esta biblia del “Tizón” dejo aquí una frase incluida en el libro: “tan digno tiene que ser el puro para nosotros, como dignos debemos hacernos de él”

 

El libro puede adquirirse en muchos estancos de toda España y también por teléfono al número 93 662 96 34 al precio de 40,00€

 

 

 

 

XXIII Cata Virtual Foropuros

 

 

Cohiba Siglo II

Vitola de Galera: Marevas
Largo: 129 mm.
Cepo: 42

Duración de la fumada: 55 minutos
Precio: 11,45€

 

Capa: Carmelita natural, tacto suave y algo apretado.

Tiro: Perfecto
Combustión: Sobresaliente, ninguna corrección en toda la fumada.

Ceniza: Gris medio de consistencia media y bien definida.

Aroma: Intenso a tabaco, notas dulzonas como cacao
Sabor: Esponjoso, amaderado, un punto especiado con notas algo picantes y saladas. Su final es de un amargo amable.

Fortaleza: Media

Posgusto: Medio

 

 

 

Puntuación: 7,5/10

 

 

Navidad 2012 con Habanos (1)

Este año Habanos introduce la Selección Petit Robustos, presentada en un elegante estuche: es un producto exclusivo del que se han producido únicamente 5.000 cajas, y que se convertirá seguramente en un preciado regalo para los amantes del Habano.

 

 

Esta bonita presentación contiene 10 Petit Robustos (cepo 50 x102mm de largo), una vitola muy valorada por los aficionados en estos últimos años.

La Selección incluye 5 de las más prestigiosas marcas de Habanos: Cohiba, Montecristo, Romeo y Julieta, Partagás y H. Upmann.

La posibilidad de degustar la ligada propia de cada marca en vitolas comparables hace de esta Selección Petit Robustos una opción atractiva para aquellos que quieren degustar diferentes sabores de Habanos en solo 20 minutos para cada una de las vitolas.

 

 

Todos estos Habanos se han elaborado con tripa y capote de la zona de Vuelta Abajo, en la Región de Pinar del Rio, Cuba.

De Venta exclusiva en tiendas Duty Free.

Fuente: Habanos, S.A
 

 

 

 

XXII Cata Virtual Foropuros

 



Bolívar Petit Coronas

Vitola de Galera: Marevas
Largo: 129 mm.
Cepo: 42

Duración de la fumada: 65 minutos
Precio: 5,85€

 

 

 

Capa: Carmelita oscura, algo venosa y prieta.

Tiro: Correcto
Combustión: Con alguna leve corrección.

Ceniza: Compacta de tono gris metálico.

Aroma: Intenso a tabaco.
Sabor: Seco, terroso y algo picante en lengua, alguna punta amarga.
Fortaleza: Fuerte

Posgusto: Largo

 

 

 

  

Puntuación: 7/10
 

 

 

"El Mundo del Habano" Nuevo libro imprescindible.

 

El nuevo libro "El Mundo del Habano", elaborado por prestigiosos especialistas de Cuba y del resto del mundo, estará disponible en las próximas semanas en idiomas inglés y español en diferentes puntos de venta de Habanos alrededor del mundo.

 

 

Su contenido incluye, en primer lugar, un recorrido de todo el proceso que comienza desde la agricultura, con el cultivo del tabaco en la prestigiosa zona de Vuelta Abajo, la mejor zona tabacalera del mundo, hasta la elaboración "Totalmente a Mano" en las históricas fábricas de Cuba, elementos que distinguen al Habano por su exclusividad. En sus páginas se describen los más de 500 procesos manuales que sufre la hoja de tabaco hasta su transformación en Habano.

 

 

También se incluye en el libro un apartado sobre las 27 marcas existentes de Habanos en la actualidad, desde la mítica Cohiba, pasando por las históricas Montecristo, Romeo y Julieta y Partagás y otras prestigiosas marcas de Habanos como Trinidad, San Cristóbal de la Habana y H. Upmann.

 

Hay otros apartados interesantes y novedosos que se incorporan a este imprescindible material sobre el añejamiento de las hojas de tabaco antes de la elaboración del Habano, y sobre el propio añejamiento del Habano ya elaborado.

 

 

No podían faltar unos capítulos sobre el exclusivo Festival del Habano, que se celebra todos los años en Cuba, y la información relativa a los mejores puntos de venta en todo el mundo, como son las tiendas de la franquicia La Casa del Habano, y los Especialistas en Habanos.

 

Todos los libros incorporan en el interior de su portada un CD multimedia que brinda al lector la posibilidad de poder consultar todos los contenidos de El Mundo del Habano en formato digital y, además, provee un ágil y cómodo buscador para acceder a la Guía Completa actualizada de los Habanos presentes en el mercado.

 

Como novedad, el CD incluye un link al sitio web de reproducción de videos donde se pueden obtener una gran variedad de videos relacionados con el Habano.

 

 

"El Mundo del Habano", material amparado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P)* Habanos ya está disponible en varios países del mundo.

Las versiones en Alemán, Francés, Chino, Ruso, Italiano, Holandés y Portugués están adaptándose y llegarán progresivamente en los años siguientes.

 

* (D.O.P) Denominaciones de Origen Protegidas

 

 

Fuente: Habanos, S.A