Terrazas con buenos humos (5)

Can Ramonet está considerada la taberna más antigua del puerto (se mantiene en servicio desde 1753).

Su oferta gastronómica es amplia y ofrecen un gran surtido de tapas frías y calientes capaz de sorprender a cualquiera. En la carta destacan los excelentes pescados y mariscos frescos, arroces y carnes de primera.

Atención especial a su extensa y bien estructurada carta de vinos.

Su terraza permanece abierta todo el año.

 Can Ramonet

Calle Maquinista 17

08003 Barcelona

93 319 3064

 

Mi última fumada

Choix Supreme de El Rey delMundo

Luis Bueno

Terrazas con buenos humos (4)

La Llave es un restaurante situado en el corazón del Eixample que abrió sus puertas como Snack-Bar el 27 de Noviembre de 1980. Desde 1995 cuenta con un comedor con capacidad para 25 comensales, y dispone de un reservado para ocho personas. Su bodega natural, es de obligada visita.
La filosofía: un producto de primera calidad, mucho amor en la cocina y gran respeto al cliente.

Dispone de terraza durante todo el año, bien atendida y resguardada. A Álvaro, su propietario, le gusta disfrutar también de vez en cuando de un Habano.

La Llave Restaurante

Consell de Cent 388

08009 Barcelona

93 265 7841

Algunas buenas fumadas

Romeo y Julieta Wide Churchills

Hoyo de Monterrey - Du Depute

Luis Bueno

Diplomáticos y Juan López

Clasificadas como Marcas Locales por Habanos, S.A, Diplomáticos y Juan López son dos marcas oficiales de Habanos que no se comercializan en España. Aunque Diplomáticos, he tenido la ocasión de encontrarlos en alguna cava de mi ciudad, el caso de Juan López es del todo imposible.

Diplomáticos, marca creada en los años 60, sigue el mismo código de denominación que Montecristo, las vitolas que he conseguido han sido el Nº4 y Nº2 y no tienen nada que envidiar a la marca mas conocida, contando que se elaboran en la misma fábrica. Pensados para el mercado francés, su fortaleza es algo menor y a la vista, su anilla no es tan atractiva como otras pero lo mas destacable es que siendo un excelente cigarro, su precio es inferior a Montecristo y raramente sale uno malo.
Un Habano tan diplomático como su nombre.

Nº2 Pirámides

La marca Juan López fue creada por un español del mismo nombre en la década de 1870. De su vitolario, lo que mas he fumado, han sido sus impresionantes y contundentes robustos o Selección Nº2, un cigarro muy cubano.
Solo en el país vecino de Andorra los he encontrado sin dificultad. Siempre tengo varias unidades en mi humidor.

Selección Nº2 Robustos

Saludos y buenos humos!

Luis. B

Terrazas con buenos humos (3)

La Terrassa del Duquesa es sin duda la terraza más actual de la ciudad de Barcelona. Localizada en la sexta plante del hotel Duquesa de Cardona, con unas vistas excepcionales delante del mar y en un palacete del s. XVI, es un espacio único para disfrutar de un buen Habano.

Ahora , de la mano de Josep María Gotarda del Ideal Cocktail Bar y de Santi Olivella de restaurante de vinos Cata 1.81, La Terrassa del Duquesa se prepara para ofrecer cada día de la semana los mejores cocktails de la ciudad, los gin-tonics más atrevidos y una carta de producto fresco cocinado al instante al fuego de las brasas.

La Terrassa del Duquesa

Passeig Colom 12

08002 Barcelona

93 268 9092

Hace ahora un año aproximadamente, Pasión Habanos organizó una cena donde se presentó el Julieta y el Wide Churchill de Romeo y Julieta.

José Andrés Colmena, yo e Imanol Elguezabal

Terrazas con buenos humos (2)

Vell Poble Nou

Este restaurante inaugurado en 2006, es ante todo un restaurante familiar, tanto por la composición de su equipo como el trato al cliente, manteniendo siempre un excelente nivel profesional.

Su terraza, abierta durante todo el año, se ubica en una calle peatonal sin apenas paso de vehículos.

Estas son algunas de mis mejores fumadas en su terraza.

Restaurant Vell Poblenou

C/ Taulat, 95
08005 Barcelona

Tel. 93 225 01 09

XVIII Cata Virtual Foropuros

 

 

 

Romeo y Julieta Exhibición Nº3

Vitola de Galera: Coronas Gordas
Largo: 143 mm
Cepo: 46

Precio: 10,25€

Cigarro bien vestido, capa carmelita sin mucho brillo, al tacto es suave y agradable. Destaca su forma marcadamente cúbica.

Enciendo con torch y perforo con punch.

Las primeras bocanadas, denotan una falta de tiro no demasiado preocupante aunque si incomodo para la correcta fumada.

Notas algo dulzonas que pasan a puntas especiadas y algo de tostados.

Su combustión se hace algo irregular que corregimos con el encendedor torch.

A partir del segundo tercio, mejora algo el tiro, el paso por nariz se nota contundente pero agradable. Aparecen toques amaderados y notas levemente picantes.

A mi entender, a este cigarro le faltaba algo de añejamiento.

Mi nota: 7/10

Terrazas con buenos humos (1)

En este nuevo apartado, quiero comentaros aquellas terrazas que por su comodidad, buen trato, precios correctos y su ubicación, son mis preferidas. Y a las que suelo acudir para disfrutar de un buen Habano.

Empezaremos con la Cafetería Cosmos, su situación la hace entretenida a la vez que algo mas intima que las terrazas del centro de Las Ramblas.

A esta terraza suelo acudir cuando he comido en el Restaurante Los Caracoles en la próxima calle Escudillers.

Su paella de arroz es una de mis favoritas

Pasión Habanos (Hágase su propio Habano)

El pasado 16 de mayo, tuve la oportunidad de acudir al evento perfectamente organizado por Pasión Habanos, en esta ocasión no se trataba de la presentación de ninguna nueva vitola sino de la experiencia única de aprender y practicar el torcido de un Habano.

Buscando siempre el lugar ideal por parte de Pasión Habanos, en esta ocasión el encuentro fue en el hotel Eurostars Grand Marina del World Trade Center Barcelona, concretamente en la Terraza de los Naranjos.

De la mano de José Andrés Colmena, responsable de formación de Habanos en el grupo Altadis y de un hábil torcedor profesional llegado de Cuba, Don Heriberto Moya , nos fueron introduciendo en el noble arte del torcido a mano de cigarros Habanos.

Solo después de una experiencia así, uno se da cuenta y entiende por que algunos placeres son tan difíciles de conseguir. Son necesarios un mínimo de 9 meses para que los aprendices de torcedor empiecen a elaborar pequeñas vitolas con tripa corta y son mas de diez, los años necesarios para llegar a torcer vitolas como prominentes o doble figurados, impresionante.

Posterior a la clase práctica, se sirvió un coctel-cena que estuvo a la altura del evento, además nos obsequiaron y disfrutamos de la recién llegada nueva vitola de Partagás Serie D Nº5

Una excelente velada que sirvió además para saludar a viejos conocidos y conocer a nuevos amigos.

La 'Habana Night Experience' llega a Barcelona

Este próximo miércoles 16 de mayo, asistiré al evento organizado por Pasión Habanos en Barcelona.
Siguiendo las directrices del experto en Habanos José Andrés Colmena y de un maestro torcedor, aprenderemos a hacer nuestro propio Habano.

En el Hotel Grand Marina a las 19,00 horas

El Rey del Mundo - Coronas de Luxe

Marca: El Rey del Mundo

Vitola: Coronas De Luxe

Galera: Coronas

Precio: 5.80 €

Esponjoso con toques salados y algo dulzones.

Maridaje: Ron Barceló Añejo

Favoritos: una nueva vitola de la marca Quintero

Favoritos es el nombre seleccionado para esta nueva vitola que se incorpora al vitolario de esta histórica marca. Quintero es, entre de las 27 marcas de Habanos, una marca interesante ya que no surgió en La Habana, sino en Cienfuegos una bella ciudad también conocida como la Perla del Sur.

Los Habanos de esta marca se elaboran con hojas provenientes de la zona de Vuelta Abajo y de Semi Vuelta, ubicadas en la región tabacalera de Pinar del Río y es conocida por su característica fortaleza media.

Los Habanos Quintero se elaboran “Totalmente a mano”, pero con la técnica denominada “Tripa corta”.

La técnica “Totalmente a Mano tripa corta”, aunque menos habitual que la de las grandes marcas de Habanos, es reconocida como otra de las técnicas de elaboración de un Habano dentro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Habanos.

Para confeccionar la ligada de este tipo de Habano, el torcedor combina hojas de tabaco cortadas en pedazos, enrolla la tripa en el capote con la ayuda de un paño flexible para formar un bonche firme. La capa se coloca manualmente en la forma tradicional.

Marca: Quintero
Vitola de Salida: Favoritos
Vitola de Galera: Concha No2
Dimensiones: Cepo 50 x 115 mm
Precio: 3,00€